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3月一二线城市新建商品住宅价格同比涨幅继续回落

2018-06-23 21:44 来源:39健康网

  3月一二线城市新建商品住宅价格同比涨幅继续回落

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酒喝干碗摔烂 商家博人眼球 顾客体验爽快

时间:2018-06-23 04:37 来源:山西新闻网--山西晚报

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摔碗酒摊点。

    

    喝酒要摔碗?近日,网上一段喝摔碗酒的视频红了起来。视频中的男人拿起满满一碗酒,“豪言壮语”之后一口干掉,然后把碗重重地摔个粉碎。有人觉得很新鲜,也有人调侃这是“耍酒疯”……据了解,摔碗酒原是土家族的风俗,在西安等城市也有一定知名度,前几天,省城太原市区也有了经营摔碗酒的摊点。4月23日,记者找到这个新开张一周的摊点。

    老板在西安看到后觉得很有趣

    4月23日10时,记者来到“摔碗酒”的这家摊点,摊点右边的桌上放着酒和完好的酒碗,左边摆着一张幕布,上面写着摔碗酒的来历和寓意,幕布前有一片由酒坛围成的区域,里面都是摔碎的碗。“摔碗酒,五元一碗……”摊点老板吆喝着。
    路人有的围看拍照,有的人讨论着要不要来一碗。摊点老板说,“前段时间看到西安有摔碗酒,觉得很有意思,便打算自己也试着搞一个,一来挺有趣的,二来想试试这行生意,为以后开酒厂做准备。我专门去西安看过,回来以后联系好经营场地,办理了相关经营手续,这个月18日便开张搞了这个摊子。”

    消费者以男士居多

    记者在摊子前待了一会儿,发现对摔碗酒感兴趣的路人着实不少。老板说:“早上一般没人喝酒,基本都是路过看看,没什么顾客,下午就逐渐有人来尝试了,晚上人最多。刚开业时一天能有一两百个人掏钱摔碗,周末能有四五百个顾客。”
    来这里的年轻人居多,有的为了体验一把爽快的感觉,有的人为了发泄情绪。“前几天,有几个小伙子模仿《三国演义》里的‘桃园结义’,摔碗助兴。”
    23日晚上,记者再次来到这里,来往的人流量不少,在摊点前驻足的也很多。“来5碗。”一位男子掏出25元给了老板,开始一碗一碗喝了起来,旁边还有女同伴帮他拍照。女孩子说,他平时酒量很好,曾经在“抖音”软件上看到过摔碗酒,还想着去西安体验一把。喝完摔完之后,男子似乎还没有尽兴,但是女同伴摇摇头,拉着他走了。
    随后,又有几位顾客尝试,均是男士。老板说,也有女士,不过很少,女士基本都是来个一两碗,为了录个视频。

    相传喝酒摔碗始于战国末期

    记者注意到,这里的碗有不同的大小,最小的碗大概能装一两酒,最大的碗大概能装四两酒。老板介绍说,这是为不同的客人准备的,客人想喝多少都可以选择。最大的碗是10元,其他碗一律5元。酒也有两种,红色的是30度的女儿红,透明的是40度的汾酒。他说:“过段时间,我打算再加上咱山西出产的苹果醋,既宣传了特产,也能让不喝酒的人体验一把。”
    谈及摔碗酒的文化,老板说:“据传摔碗酒起源于土家族。族里两个人有了恩怨,想要化解,就共饮一碗酒,饮尽摔碗,意味着冰释前嫌,是一种有肚量的体现。摔碗酒在古代也是将士出征前的壮行酒,摔碗展现了将士的豪情、胆量,祝愿将士能够凯旋。其实,摔碗不过是一种表达感情的方式。当然,也有人说摔碗很浪费,实际上我们会回收这些酒碗,用于鱼缸滤材等,也谈不上什么浪费。”
    相传喝酒摔碗的习俗最早出现在战国末期。当时,秦国在长平之战大败赵国,顺势出兵攻打燕国。燕国太子自知难以抵挡秦军,便找到荆轲刺杀秦王嬴政。荆轲行至易水,燕国太子前来敬酒壮行,荆轲一饮而尽,随后摔碗而去。此外,在历史上,死刑犯人被斩首前,刽子手会喝掉半碗酒将碗摔碎,表示一路走好。

本报记者 贾蔚然 实习生 单良

    ○相关

    心理咨询师:一种博人眼球的营销手段

    记者就此采访了国家二级心理咨询师金玲华老师,金老师说:“摔碗酒的出现对现代商家来说,是一种博人眼球的营销手段。对喝酒的人来说,古代人喝酒摔碗是一种仪式,展现了古人的豪情壮志,放到现代则是一种合情合理的宣泄途径,还有对古代摔碗的好奇和怀旧心理。我对这个现象是认可的。商家挺有创意,把一个古代风俗带到现代的同时,还以相对稳妥的方式满足了人们的心理需求。”

    省社科院专家:借助古代形式宣泄情绪

    山西省社会科学院专家李玉萍对此发表看法:“我觉得现在喝酒摔碗已经没有古代的含义,没有那种传递平安、传递信念的感觉。现在的摔碗酒更类似于打拳击,是商家借助古代形式来满足现代人的好奇心,释放压抑在现代人心中的情绪。摔碗酒的顾客主要是年轻人,它迎合年轻人的好奇心,能让年轻人边玩边宣泄情绪,摔完了很过瘾。”
    李玉萍说,“对年轻人来说,摔碗酒也是一种方便又便宜的宣泄方式,不用花很多钱就能一身轻松。摔碗酒的商家很有商业头脑,只要酒度数不高,年轻人和老年人就都能玩。打碎的碗也应该是陶制的,价格比较便宜,成本较低。不过,凡事要从两面来看,摔碗的行为可能会产生一定噪音,还有一些安全隐患。对于年轻人来说,这种流行风潮来得快,去得也快。”

(责任编辑:温文)

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